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Laranja Imprimir
laranja

Ingredientes

5 laranjas

laranja
Laranja

 

 

Modo de fazer

Prepare as laranjas: Lave bem as laranjas e com uma faca descasque-as em cima de uma tábua. Comece retirando a parte de cima e debaixo até alcançar a polpa das frutas. Apóie-as na tábua e retire toda a casca das laterais. As laranjas devem ficar só com os miolos, sem nenhuma parte branca em volta. Corte-as em rodelas tendo o cuidado de retirar todas as sementes e arrume numa travessa ou tigela bonita.

DICA: Facas com lâminas feitas de cerâmica não reagem com a acidez de alguns alimentos e também não enferrujam. São bem mais leves para usar e mantém o sabor natural dos alimentos além de não escurecer frutas, legumes e verduras.

Cuidado com laranjas estragadas. Se estiver com um odor diferente, despreze a laranja toda, pois caso contrário poderá provocar sérios distúrbios intestinais.

 

Utensílios para ajudar no preparo

escova para frutas e legumes
Escova p/ frutas


faca de ceramica
Faca de cerâmica


tábua de corte
Tábua de corte

RENDIMENTO: 8 a 10 porções.

Créditos das fotos



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