Ingredientes

750g de amendoim torrado
750g de chocolate branco em barra

Para colocar os pés de moleque para secar

Óleo spray
Se preferir: manteiga ou papel manteiga

Modo de fazer

Prepare uma superfície: Unte uma assadeira ou uma superfície de mármore com óleo spray ou comum, ou ainda manteiga. Se preferir, forre com papel manteiga, facilita para lavar depois. Basta apenas cortar um pedaço um pouco maior que a assadeira ou a superfície que irá usar e forrá-la.

Prepare o chocolate: Em uma panela pequena ponha água até a metade para ferver. Em uma tigela menor um pouco, que caiba dentro dessa panela, quebre o chocolate em pedacinhos. Coloque a tigela sobre a água bem quente e aguarde um pouco até que o chocolate comece a derreter. Com uma colher mexa o chocolate até que esteja completamente derretido.

Prepare os pés de moleque: Junte os amendoins ao chocolate branco derretido e misture para que os grãos fiquem todos cobertos de chocolate. Com uma colher retire porções e coloque sobre a superfície untada para esfriar. Se quiser pode espalhar o doce todo sobre a superfície que escolheu e depois quando amornar e começar a endurecer, cortar pequenos quadrados com uma faca afiada.

Utensílios para ajudar no preparo

RENDIMENTO: 20 a 25 unidades.

Créditos das fotos

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