Melão com Presunto

Tomate com Muçarela

Torresmo

São servidos frequentemente em coquetéis ou em recepçöes, podendo preceder ou não outras refeições.

Canapés são feitos de fatias de pães, geralmente cortadas com um molde ou faca. Podem ter vários formatos; círculos, quadrados, tiras ou triângulos. Esses pedaços de pão podem ser fritos ou não ou ainda torrados. A cobertura é sempre muito bem decorada e pode ser de patês, manteigas aromáticas, queijos, frios, ovos, verduras, legumes, peixes ou caviar.

Aperitivos podem ser elaborados com frutas, frios, queijos, legumes e verduras entre tantos outros ingredientes. De um modo geral são pequenos e delicados e costumam unir uma combinação de sabores muito interessante e, às vezes, exótica a um visual muito criativo e bonito.

Palmito com Presunto

Batata com Bacon

Canapé de Salaminho

Casquinha de Siri

Cupcake de Legumes

Pimentão Recheado

Ricota Feita em Casa

Tomate Recheado