Receitas à base de tubérculos, raízes, bulbos ou caules também são variadíssimas. Cenouras, nabos, cebolas, muitas qualidades de batatas entre tantos outros e algumas farinhas como a de mandioca, permitem o preparo de diversos pratos e acompanhamentos como sopas, refogados, suflês, cozidos, guarnições, conservas, farofas e purês. Podem ser consumidos crus em sucos, como a beterraba, cenoura, cana-de-açúcar... ou saladas e ainda servem para dar mais cor e sabor a vários recheios. Ricos em fibras e antioxidantes, ajudam na digestão e garantem o bom funcionamento de nosso organismo.
© 2012-2019: Muito Gostoso
Créditos das Fotos
© 2012-2019: Muito Gostoso
Créditos das Fotos