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Doce de Banana com Canela Imprimir
doce de banana com canela

Ingredientes

18 bananas
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de canela em pó
250g de margarina

bananas
Bananas


açúcar
Açúcar


farinha de trigo
Farinha de trigo

canela em pó
Canela em pó


margarina
Margarina


branco
 

 

 

Modo de fazer

Sugestão: Ligue o fôrno em 180°C (temperatura média) para ir aquecendo.

pirex untadomistura de açúcar, farinha de trigo e canelaPrepare a mistura e o pirex: Em uma vasilha pequena misture uniformemente o açúcar, a farinha e a canela e reserve. Unte todo o fundo de um pirex com um pouco de margarina.

  

banana arrumadas no pirexbananas descascadas e cortadas no comprimentoMonte e asse o doce: Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento à medida que fôr montando o doce, para evitar que elas escureçam. Forre todo o fundo do pirex com uma camada de bananas e por cima espalhe uma parte da doce de banana com canela montadomistura de açúcar, farinha e canela. Depois coloque alguns pedacinhos de margarina por cima e repita a mesma operação mais duas vezes, terminando com os pedacinhos de margarina. Leve ao fôrno pré-aquecido e deixe assar até que as bananas cozinhem e margarina e a mistura derretam. Sirva quente acompanhado de sorvete de baunilha se gostar.

DICA: Facas com lâminas feitas de cerâmica não reagem com a acidez de alguns alimentos e também não enferrujam. São bem mais leves para usar e mantém o sabor natural dos alimentos além de não escurecer frutas, legumes e verduras.

 

Utensílios para ajudar no preparo

colheres medidas
Colheres medidas


faquinha de cerâmica
Faca de cerâmica


tábua de corte
Tábua de corte


pirex retangular
Pirex retangular

RENDIMENTO: 12 a 15 porções.

Créditos das fotos



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