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Pães
  • Doces  ( 1 item )

    Pães são alimentos ricos em carboidratos, que são a base da nossa alimentação e a primeira fonte de energia usada pelo nosso organismo. As roscas ou tranças são as formas mais tradicionais dos pães doces. Podem ser recheadas ou simples e acrescentadas de frutas cristalizadas ou especiarias variadas. Ao final sempre ficam uma delícia.
     

  • Não Fermentados  ( 0 items )

    O pão sem fermento é um pão que além de ser feito mais rápido ainda dura mais. Por isso o não-fermentado sempre foi o preferido dos povos nômades. De um modo geral são feitos somente de farinhas e água e ficam com aparência achatada e mais consistente. Podem ser assados em fornos, chapas ou mesmo fritos.
     

  • Salgados  ( 0 items )

    O pão é, sem dúvida, um dos primeiros alimentos já elaborados pelo homem, pois é um dos mais antigos de que se tem notícia. Basicamente é preparado à base de farinhas, água e fermento. É também um alimento extremamente versátil; acrescentando-se outros ingredientes adquire formas, cores, aromas e sabores inusitados. Pode ser preparado de várias maneiras e em vários formatos. Na variação salgada, são excelentes em lanches, como acompanhamentos ou bases para outros pratos.
     


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