Gelatinas são deliciosas opções para o verão, pois além de leves e nutritivas, são coloridas e simpáticas agradando às crianças e aos adultos também. Podem ser preparadas simples ou misturadas, com frutas ou cremes, desenformadas ou não, acrescentando mais beleza, brilho, suavidade, cor e sabor às sobremesas. Ricas em colágeno e aminoácidos elas também são um benefício à nossa saúde, pois ajudam a fortalecer cabelos e unhas, hidratam a pele e ainda são importantes para manter os ossos e as articulações saudáveis.